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【认识常见中草药】熟地黄

发布时间：

2025/05/08

熟地黄【形态特征】为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎，经加工蒸晒而成。为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，黏性大。质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽，味甜。以块根肥大、软润、内外乌黑有光泽者为佳。

熟地黄

【形态特征】为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎，经加工蒸晒而成。为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，黏性大。质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽，味甜。以块根肥大、软润、内外乌黑有光泽者为佳。

【别名】 熟地

【炮制】取净生地黄，蒸至黑润，取出，晒至约八成干时，切厚片或块，干燥保存；取净生地黄，照酒炖法炖至酒吸尽，取出，晾晒至外皮黏液稍干，切厚片或块，干燥保存。

熟地黄炭：取熟地黄放煅锅内，用文武火煅至贴在盖锅底上的白纸显焦黄色为度，凉后取出；或将熟地黄置锅内直接炒炭亦可。

【性味与归经】性味甘，微温。归肝、肾经。

【功效应用】滋阴补血，益精填髓。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，心悸怔忡，内热消渴，盗汗遗精，溲数，月经不调，崩漏血虚，眩晕耳鸣，须发早白，耳聋目昏等。

【用量用法】 9～15g，煎服；或入丸、散，熬膏或浸洒。

【备注】脾胃虚弱，气滞痰多，腹满便溏者忌服。

【植物文化】地黄以其入药部分块根外表为黄色而命名，初被用作黄色染料。未经炮制的生地黄使用首载于汉代《神农本草经》，‌到唐代《千金方》开始有使用熟地黄的记录，并明确区分生、熟地黄的药效差异。

相传，药王孙思邈101岁时出游，见一老人正捂着屁股大哭。孙思邈上前安慰：“老人家，为何大哭？”老人说：“爷爷打我。”孙思邈大吃一惊：“那你多大年纪了？”老人说：“我刚过完365岁生日，因为贪玩，忘了吃熟地茶，所以挨打。”孙思邈好奇：“你爷爷在哪里？”老人用手一指：“门口躺在蓑衣上的那人就是。”孙思邈走了过去，见躺在蓑衣上的人正全神贯注地数着星星，比刚才那个老人年轻多了，旁边还坐着一个小姑娘，正用蒲扇为他打蚊子。孙思邈问小姑娘：“你在给谁打蚊子呀？”小姑娘说：“这是我玄孙，脾气太坏了，动辄就打孩子。”孙思邈问：“能否告诉我，什么是熟地茶？”小姑娘说：“就是地黄加米熬的粥。我们春天用来和胃降火，夏天用来降温除烦，秋天用来滋阴去燥，冬天用来补血驱寒。每日上午必须吃一碗，今天孩子淘气忘了喝，挨了一顿揍。”

听完，孙思邈感慨万千，他本来以为自己够高寿了，没想到天外有天，人外有人。于是，他向小姑娘要了一包熟地黄，用平生所学研制出了九蒸九制熟地黄的炮制工艺。因为常吃熟地黄，孙思邈一直活到一百四十多岁才无疾而终。据《旧唐书》记载他死后的样子：“经月余，颜貌不改，举尸就木，犹若空衣，时人异之。”

虽然这只是一个传说，但说明熟地黄在补益增寿中的重要作用，其千年应用史也体现了中医药“炮制增效”的智慧。

近代，熟地黄炮制方法曾一度失传，但在国家努力挽救中医以及无数制药人的努力下，现在已经再次掌握了高品质熟地黄的制备要求“光黑如漆，味甘如饴”。

地黄是“四大怀药〞之首，在东南亚各国，常被当作稀贵礼品相互赠送。熟地黄也以其卓越的滋阴补血功效和广泛的应用领域，被誉为“补血之上品”，其配方六味地黄丸更是家喻户晓。